deklarera

Marko sitter och bläddrar i sina pärmar och försöker hitta uppgifter om sina aktier. Vi måste nämligen deklarera och är ute  sista sekund som vanligt. Så typiskt oss. Jag måste strax göra samma sak.

 Igår besökte jag en barnbasar här i Gnesta. Det var riktig ullareds-stämning. Folk köade för att komma in och det revs och slets bland kläder. Jag gjorde några fynd, bland annat en Hello Kitty tröja till Alicia som såg oanvänd ut för 15 kronor. Vi har verkligen inte uppmuntrat hennes kärlek till Hello Kitty (marko kallar det för hello shitty) utan det har hon kommit på själv, eller blivit inspirerad på dagis. Det är bara Hello Kitty som gäller. Något som hon absolut inte tar på sig är kläder med knappar. Av någon anledning har Alicia kommit fram till att hon hatar kläder med knappar och det går inte att få dem på henne.Är inte tre en underbar ålder?

Alicia och Marko var på barnkalas. Det var en mycket lycklig liten tjej som kom hem från det kalaset. På eftermiddagen var vi bjudna på middag hos Johan och Anna. Hon hade gjort tacos, det tröttnar man aldrig på.

Idag har svärföräldrarna varit här på besök. Marko och Seppo har börjat att riva vår altan och Hanna underhöll Alicia. Till lunch gjorde jag en pastasallad med bacon,oliver, fetaost, avocado, ananas och lite annat smått och gott. Jag kände att vi behövde lite variation till den vanliga tonfisksalladen vi brukar äta. Till efterrätt gjorde jag en rabarberpaj med marängtäcke. Receptet hittade jag på nätet och jag kan verkligen rekommendera den.

Rabarberpaj med marängtäcke

Blanda och tryck ut i en pajform:

150 gram smält smör

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 dl socker

Förgrädda pajskalet 8-10 min

Blanda ca 5 dl skivad rabarber, 1dl socker med 1 tsk kanel i en kastrull.

Småputtra i 10 minuter och rör i 2 tsk potatismjöl.

Häll "krämen" ovanpå pajskalet.

 

Marängsmet: Vispa 3 äggvitor till hårt skum.

vänd sedan i 2 dl socker. 

 

Bred på marängsmeten och grädda i 20 minuter i mitten av ugnen i 200 grader.

 

 

 

 

 

Vi talade om kontrollbehov igår och då kom det på tal att Marko aldrig har fått välja kläder till barnen. När vi båda jobbade och han skulle lämna Alicia på dagis så la jag fram kläder kvällen innan. Därför kände jag mig lite modig idag och sa till Marko att han fick klä på Oskar vad han ville. Så här valde han. Ganska soft va? och inte så illa.

 

Marko på besök i kaninburen

Altanrivning

.

Vi gick en promenad nu på eftermiddagen, båda barnen somnade